กะปั่น

กะปั่น
(โบ) น. กำปั่น. (ตำนานอักษรไทย ของเซเดส์).

Thai dictionary (พจนานุกรมไทย). 2014.

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  • Currypaste — Einige der Zutaten zum Kaeng Phet („Rotes Thai Curry“: Knoblauch, Schalotten, Chili, Limetten Blätter, Zitronengras, Galangawurzel Unter Currypaste (Thai: เครื่องแกง – Krueang Kaeng) versteht man verschiedene thailändische Würzpasten auf der… …   Deutsch Wikipedia

  • Som tam — or Som tum (Thai: , IPA: som ɗam) also known as Tam mak hoong (Lao: ??????????, Isan: ตำมักหุ่ง, IPA: ɗam mak huŋ) is a spicy salad made from shredded unripened papaya originally from Laos and Lao settled Isan region of northeastern Thailand.… …   Wikipedia

  • Shrimp paste — or shrimp sauce, is a common ingredient used in Southeast Asian and Southern Chinese cuisine. It is known as terasi (also spelled trassi , terasie ) in Indonesian, Ngapi in Burmese kapi (กะปิ) in Thai, Khmer and Lao language, belacan (also… …   Wikipedia

  • Bagoong — Garnelenpaste ist eine in der asiatischen Küche häufig verwendete Würzpaste, die aus fermentierten Garnelen besteht. Die Garnelenpaste ist in den verschiedenen Ländern Asiens, in denen sie verwendet wird, unter unterschiedlichen Namen bekannt:… …   Deutsch Wikipedia

  • Bagoong Terong — Garnelenpaste ist eine in der asiatischen Küche häufig verwendete Würzpaste, die aus fermentierten Garnelen besteht. Die Garnelenpaste ist in den verschiedenen Ländern Asiens, in denen sie verwendet wird, unter unterschiedlichen Namen bekannt:… …   Deutsch Wikipedia

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  • Garnelenpaste — Belachan zu Blöcken gepresst, auf einem Markt in Malaysia …   Deutsch Wikipedia

  • Grünes Thai-Curry — Kaeng Khiao Wan (Thai: แกงเขียวหวาน; Aussprache: [kæŋ kĭao wăːn]) ist ein Gericht der Klassischen Thai Küche. Kaeng Kiau Wan heißt wörtlich übersetzt etwa Grüne Süße Suppe, außerhalb Thailands ist es als Grünes Thai Curry bekannt. Die grüne Farbe …   Deutsch Wikipedia

  • Kaeng Khiao Wan — Grünes Thai Curry mit Roti Kaeng Khiao Wan (Thai: แกงเขียวหวาน; Aussprache: [kæŋ kĭao wăːn]) ist ein Gericht der Klassischen Thai Küche. Kaeng Kiau Wan heißt wörtlich übersetzt etwa Grüne Süße Suppe, außerhalb Thailands ist es a …   Deutsch Wikipedia

  • Kaeng Masaman — (Thai: แกงมัสมั่น; Aussprache: [kæŋ mát sà màn], wörtl.: Moslem Suppe, auch „Gaeng Matsaman“ oder „Massaman Curry“) ist ein Gericht der südlichen Thai Küche. Kaeng Masaman wurde von den Thais in Zentralthailand als eines der hier entstandenen… …   Deutsch Wikipedia

  • Kaeng Phanaeng — mit Reis Kaeng Phanaeng (Thai: แกงพะแนง; Aussprache: [kæŋ pʰá næŋ], auch „Panaeng Curry“ oder „Erdnuss Curry“) ist ein Gericht der klassischen Thai Küche. Der Name entstammt möglicherweise einer thailändischen Adaption der englischen Aussprache… …   Deutsch Wikipedia

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